Highly Informative Fingerprinting of Extra-Virgin Olive Oil Volatiles: The Role of High Concentration-Capacity Sampling in Combination with Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography

The study explores the complex volatile fraction of extra-virgin olive oil by combining high concentration-capacity headspace approaches with comprehensive two-dimensional gas chromatography, which is coupled with time of flight mass spectrometry. The static headspace techniques in this study are: (...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Federico Stilo, Chiara Cordero, Barbara Sgorbini, Carlo Bicchi, Erica Liberto
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	MDPI AG 2019-07-01
தொடர்:	Separations
பொருள்கள்:	comprehensive two-dimensional gas chromatography-time of flight mass spectrometry extra virgin olive oil high concentration-capacity sampling headspace solid-phase microextraction dynamic headspace
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://www.mdpi.com/2297-8739/6/3/34
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!