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Physicochemical Characterization and Paper Spray Mass Spectrometry Analysis of <i>Myrciaria Floribunda</i> (H. West ex Willd.) O. Berg Accessions

<i>Myrciaria floribunda</i>, also known as rumberry, is a tree native to the Brazilian Atlantic Forest, where its fruits have the potential for commercial use. This study evaluates the antioxidant potential, determines the phytochemical profile, and chemically characterizes the rumberry fruit. Acces...

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Principais autores: Yesenia Mendoza García, Ana Luiza Coeli Cruz Ramos, Afonso Henrique de Oliveira Júnior, Ana Cardoso Clemente Filha Ferreira de Paula, Angelita Cristine de Melo, Moacir Alves Andrino, Mauro Ramalho Silva, Rodinei Augusti, Raquel Linhares Bello de Araújo, Eurico Eduardo Pinto de Lemos, Júlio Onésio Ferreira Melo
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: MDPI AG 2021-11-01
coleção:Molecules
Assuntos:
Cambuí
Brazilian flora
physicochemical characterization
phenolic compounds
flavonoids
Acesso em linha:https://www.mdpi.com/1420-3049/26/23/7206
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