KARAKTERISTIK ASAP CAIR TEMPURUNG NYAMPLUNG
Asap cair dapat dimanfaatkan sebagai bahan pengawet pangan. Salah satu bahan penghasil asap cairadalah limbah tempurung nyamplung yang pemanfaatannya masih belum banyak dilakukan. Penelitianini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama pirolisis terhadap sifat fisiko kimia asap cairtempurung...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Indonésio |
| Publicado: |
Forest Product Research and Development Center
2012-09-01
|
| Series: | Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research) |
| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | http://ejournal.forda-mof.org/ejournal-litbang/index.php/JPHH/article/view/721 |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|