Marie-Hélène Sauner-Leroy ile Söyleşi
Yemek antropolojisi, sosyal antropolojinin bir bölümü diyebiliriz. Sosyal antropoloji zaten çok değişik bir alan, çok fazla bilinmeyen bir alan. İnsanların bir kültürün içinde hem düşünce tarzlarını hem de davranışlarını araştıran ve karşılaştırmaya çalışan çok geniş bir alan diyebiliriz. Bu alanın...
Na minha lista:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Inglês |
| Udgivet: |
Hacettepe University
2023-07-01
|
| Serier: | Momentdergi |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3234001 |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|