La relocalización alimentaria débil: desconexión entre agentes del territorio y planificación espacial
El interés hacia las redes alimentarias locales y la reconexión entre producción y consumo ha ido creciendo desde mediados de los años 80. El objetivo de relocalización va permeando las agendas urbanas y aumentan las investigaciones, propuestas y recomendaciones que plantean la importancia de la ord...
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| Autors principals: | , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Universidad del Bío Bío
2019-05-01
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| Col·lecció: | Urbano |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/3580 |
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