Cambios e hibridaciones en los hábitos y gustos alimentarios de las familias inmigrantes en espacios urbanos marginales de Culiacán, Sinaloa
La migración, como fenómeno social y cultural en México y, de forma particular, en la zona geográfica del valle de Culiacán, Sinaloa, se expresa en los cambios alimentarios de las familias inmigrantes que se establecen en un nuevo contexto cotidiano. Esto se refleja en los hábitos alimentarios adqu...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
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| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Espanhol |
| Vydáno: |
Universidad Nacional de Colombia
2025-01-01
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| Edice: | Trabajo Social |
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/tsocial/article/view/113227 |
| Tagy: |
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