Model Aliran Panas dalam Sterilisasi Makanan atau Minuman Kaleng

Salah satu cara pengawetan makanan atau minuman kaleng adalah dengan sterilisasi konvensional. Makanan atau minuman kaleng dipanaskan pada suhu tinggi dalam waktu tertentu secara konduksi. Pemberian panas sesuai dengan persamaan ∆Q=mc∆T, yang berarti kalor (∆Q) berbanding lurus dengan masa zat...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Choirul Annisa
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	institut agama islam negeri kediri 2018-12-01
סדרה:	Journal Focus Action of Research Mathematic
נושאים:	model aliran panas sterilisasi nilai sterilisasi
גישה מקוונת:	https://jurnalfaktarbiyah.iainkediri.ac.id/index.php/factorm/article/view/127
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!