Micro- and Macroelements Content and Health Risk Assessment of Morchella esculenta and Lactarius piperatus from Bosnia and Herzegovina

The content of micro- and macroelements in dry wild and edible Morchella esculenta and Lactarius piperatus mushrooms collected in Bosnia and Herzegovina was determined using the ICP-OES (inductively coupled plasma optical emission spectrometry) technique. The contents of microelements in M. esculent...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Mirsada Salihović, Mirha Pazalja, Selma Špirtović-Halilović, Elma Veljović, Melita Huremović, Majda Srabović
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	Croatian Society of Chemical Engineers 2022-07-01
Seria:	Kemija u Industriji
Hasła przedmiotowe:	wild mushrooms macroelements microelements icp-oes health risk assessment
Dostęp online:	http://silverstripe.fkit.hr/kui/assets/Uploads/7-457-464-KUI-07-08-2022.pdf
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!