Evaluación de la producción de carne de ganado criollo patagónico
Objetivo. Evaluar la producción de carne del ganado Criollo Patagónico respecto al Angus y cruzas entre ambas razas. Materiales y métodos. Se dispuso de una muestra de 42 animales de los genotipos Criollo Patagónico, Angus y cruza entre ambos, clasificados en novillitos o vaquillonas, terminados en...
Gardado en:
| Principais autores: | , , , , , |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado: |
Universidad de Cordoba
2012-08-01
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| Series: | Revista Mvz Cordoba |
| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | http://revistas.unicordoba.edu.co/revistamvz/mvz-172/V17N2A13.pdf |
| Tags: |
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