Cultivo de maíz morado (Zea mays L.) en zona altoandina de Perú: Adaptación e identificación de cultivares de alto rendimiento y contenido de antocianina
El maíz morado (Zea mays L.) originado de la raza Kculli, es propio de los valles interandinos y se cultiva hasta 3000 m.s.n.m.; es único en el mundo por poseer un color morado oscuro en el grano y otras partes de la planta. El color está determinado por antocianinas como la cianidina-3-glucósido. E...
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
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| Format: | Artigo |
| Sprache: | Inglês |
| Veröffentlicht: |
Universidad Nacional de Trujillo
2020-08-01
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| Schriftenreihe: | Scientia Agropecuaria |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/3046 |
| Tags: |
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