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THE PLUM BRANDY FROM OAȘ LAND SYMBOL OF IDENTITY AND OF LOCAL SPECIFICITY

The plum brandy from Oaș Land is an identitary, specific element, deeply rooted into geographical romanian realities. With its origins long lost in past time, the craft and art of obtaining the plum brandy are nowadays in danger to be lost against the background of socio-economic changes specific to...

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Principais autores: Grigore Vasile HERMAN, Nicolae NICHITUȚ, Paula Ancuța NICHITUȚ, Claudiu Aurelian FILIMON, Luminița Anișoara FILIMON, Marcu STAȘAC, Stelian NISTOR
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Editura Universitatii din Oradea 2023-12-01
coleção:Revista Română de Geografie Politică
Assuntos:
plum brandy
fruit trees
plums
draff
local plum brandy distilleries
oaș land
gherța mică
Acesso em linha:https://rrgp.uoradea.ro/art/2023-2/rrgp.252104-367.pdf
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