Engineering the oleaginous yeast Yarrowia lipolytica to produce nutraceuticals: From metabolic design to industrial applications

Abstract The oleaginous yeast, Yarrowia lipolytica, has garnered much attention and is gaining recognition as a potential industrial platform for nutraceutical production. The superior properties of Y. lipolytica include its transparent inherited background, broad substrate spectrum, and superior en...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Yang Gu, Xueyao Lu, Tongkang Liu, Yanjin Song, Ellie Sang, Shuran Ding, Long Liu, Feng Xue, Peng Xu
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	Wiley 2023-09-01
Loạt:	Food Bioengineering
Những chủ đề:	metabolic engineering microbial cell factories nutraceuticals synthetic biology Yarrowia lipolytica
Truy cập trực tuyến:	https://doi.org/10.1002/fbe2.12062
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!