Đang tải...

Detoxification and nutritional improvement of defatted cottonseed meal through sequential co-fermentation and the production of a low toxic cottonseed peptides

As one of the most abundant unconventional plant protein resources, cottonseed meal can effectively alleviate the current feed resource shortage. However, research on its high-value development remains relatively limited. This study aims to simultaneously enhance the protein nutritional quality and...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Shuangtong Wang, Lin Zhu, Zihan Yu, Qingping Liang, Dongyu Li, Haijin Mou
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Elsevier 2025-11-01
Loạt:Industrial Crops and Products
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0926669025014591
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!