Des produits issus d’animaux terrestres recevant une alimentation enrichie en DHA algal peuvent contribuer à la couverture des besoins en cet acide gras essentiel

Ce travail présente une méthode permettant d’augmenter la consommation en DHA de la population sans accroitre le prélèvement halieutique, grâce à la production de produits provenant d’animaux terrestres nourris avec des aliments contenant du DHA provenant de microalgues de culture et d’ALA provenan...

Disgrifiad llawn

Manylion Llyfryddiaeth

Prif Awduron:	Michel COLIN, Jacques DELARUE, Clarisse PALACIOS, François LEBAS, Christophe CLAVEAU, Marion VAN LISSUM, Laura CAILLAUD, Frank LEBRETON, Anne-Yvonne PRIGENT
Fformat:	Artigo
Iaith:	Francês
Cyhoeddwyd:	Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2023-12-01
Cyfres:	INRAE Productions Animales
Pynciau:	DHA Oeufs Viande de lapin Viande de poulet Menu Microalgue
Mynediad Ar-lein:	https://productions-animales.org/article/view/7489
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!