La yaca (Artocarpus heterophyllus Lam.) residuo agroindustrial en la alimentación animal: Revisión sistemática

Introducción. En la actualidad la innovación de la industria alimentaria ha conllevado a la generación de miles de toneladas de residuos orgánicos que afectan de manera negativa la sostenibilidad ambiental, por lo que es importante que se tomen acciones que contribuyan a la reducción de desperdicios...

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Dettagli Bibliografici

Autori principali:	Liliana Ortega-González, Maricela Ayala-Martínez, Roberto González-Tenorio, Gerardo Manuel Nova-Morales, Héctor Hernández-Domínguez, Sergio Soto-Simental
Natura:	Artigo
Lingua:	Espanhol
Pubblicazione:	Universidad de Costa Rica 2025-03-01
Serie:	Agronomía Mesoamericana
Soggetti:	compuestos bioactivos, pequeños rumiantes, pollos, ratas.
Accesso online:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/60851
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