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Legitimidade como uma barreira: Análise do processo de legitimação do cacau e chocolate premium brasileiros

Como um produto pode ser legitimado quando seu processo de legitimação inclui outro produto legí­timo como barreira? Para responder a essa pergunta, realizamos uma teorização de processo utilizando artigos de jornal e entrevistas em profundidade no contexto dos mercados brasileiros de cacau e cho­c...

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Marina Henriques Viotto, Bruno Sutil, Maria Carolina Zanette
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: Fundação Getulio Vargas, Escola de Administração de Empresas de São Paulo 2018-05-01
Serie:RAE: Revista de Administração de Empresas
Soggetti:
Accesso online:https://bibliotecadigital.fgv.br/ojs/index.php/rae/article/view/74969
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