Tempo de aquecimento do leite e a contagem de células somáticas e porcentagens de gordura e proteína
Com o objetivo de se determinar o efeito do tempo de aquecimento de amostras de leite sobre sua contagem de células somáticas (CCS), porcentagens de gordura e proteína foi realizado um experimento com delineamento em blocos casualizados (10 blocos com 9 parcelas). Os tratamentos foram aquecimento em...
Shranjeno v:
| Principais autores: | , , , |
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| Format: | Artigo |
| Jezik: | Inglês |
| Izdano: |
Universidade de São Paulo
1999-01-01
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| Serija: | Scientia Agricola |
| Teme: | |
| Online dostop: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161999000500034 |
| Oznake: |
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