La distribución de alimentos en los sistemas alimentarios locales: la convivencia de la proximidad y la digitalización
La distribución de alimentos a través de canales cortos o de proximidad o como Europa puntualiza: cadenas cortas de distribución de alimentos, podría estar transformando, a través del Pacto Verde y la Economía Circular, los tradicionales mercados municipales de abastos. Se observa en el estudio que...
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| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Catalão |
| Опубліковано: |
Generalitat de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili
2024-06-01
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| Серія: | Revista Catalana de Dret Ambiental |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://revistes.urv.cat/index.php/rcda/article/view/3813 |
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