Optimization of Chitin Extraction from <i>Agaricus bisporus</i> Using a Taguchi Design
Edible mushrooms, e.g., <em>Agaricus bisporus</em> (<em>A. bisporus</em>), represents. [...]
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| Principais autores: | , , , |
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| Format: | Artigo |
| Sprog: | Inglês |
| Udgivet: |
MDPI AG
2019-10-01
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| Serier: | Proceedings |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.mdpi.com/2504-3900/29/1/49 |
| Tags: |
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