Óleo de andiroba: processo tradicional da extração, uso e aspectos sociais no estado do Amazonas, Brasil Crapwood oil: traditional extraction, use and social aspects in the state of Amazonas, Brasil

O processo tradicional de extração do óleo das sementes de andiroba foi levantado em três municípios (Anamã, Manacapuru e Silves) no Estado do Amazonas. Em 1992 e 2004, foi aplicado um questionário a 38 extratoras. Sementes das duas espécies de andiroba (Carapa procera D.C. e Carapa guianensis Aubl....

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Hlavní autoři:	Andreza P. Mendonça, Isolde Dorothea Kossmann Ferraz
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia 2007-01-01
Edice:	Acta Amazonica
Témata:	Carapa procera D.C. Carapa guianensis Aubl. Conhecimento popular Semente oleaginosa Rendimento Popular knowledge Oilseed Yield
On-line přístup:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672007000300006
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