Retos alimentarios 2030: Objetivos, recomendaciones… alternativas y realidades
Durante siglos, el gran reto alimentario fue hacer frente a la inseguridad provocada por la escasez y, para ello, debía aumentarse la producción y la productividad alimentaria. La llamada Revolución Verde fue la culminación de ese proceso. Pero, con su “éxito”, los problemas se desplazaron a las in...
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Langue: | Inglês |
| Publié: |
Universidad de Guadalajara
2021-07-01
|
| Collection: | Journal of Behavior and Feeding |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://jbf.cusur.udg.mx/index.php/JBF/article/view/18 |
| Tags: |
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