Bacterial Contamination and Antimicrobial Resistance in Two-Spotted (<i>Gryllus bimaculatus</i>) and House (<i>Acheta domesticus</i>) Cricket Rearing and Harvesting Processes

Food safety for cricket production is a crucial factor in producing edible crickets with safety for consumers and sustainability for two-spotted (<i>Gryllus bimaculatus</i>) as well as house (<i>Acheta domesticus</i>) cricket production. This study was conducted by simultaneously rearing two cricket...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Jamlong Mitchaothai, Nils T. Grabowski, Rachakris Lertpatarakomol, Tassanee Trairatapiwan, Achara Lukkananukool
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	MDPI AG 2024-07-01
Շարք:	Veterinary Sciences
Խորագրեր:	bacterial contamination antimicrobial resistance two-spotted cricket (<i>Gryllus bimaculatus</i>) house cricket (<i>Acheta domesticus</i>) rearing and harvesting processes
Առցանց հասանելիություն:	https://www.mdpi.com/2306-7381/11/7/295
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!