Comidas complejas
Este artículo tiene el objetivo de ampliar el concepto de sostenibilidad alimentaria. Las definiciones actuales se basan en ideas sobre equilibrios ecológicos y corporales medibles, que permiten objetivar la salud del planeta tierra o del cuerpo humano, universalmente considerado. Pero no tienen en...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Inglês |
| Publicado: |
University of Extremadura
2024-09-01
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| Colección: | Archives on Food, Culture and Nutrition |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revista-afocun.unex.es/index.php/afocun/article/view/2418 |
| Etiquetas: |
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