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Etnomodelagem e produção artesanal de chocolate: uma investigação no 9º ano do Ensino Fundamental

Neste artigo, analisa-se o desenvolvimento de uma proposta de ensino, fundamentada na Etnomodelagem, para a construção de um etnomodelo para a produção artesanal de chocolate, por meio do conceito de funções. De início, foi feito um mapeamento em apoios bibliográficos, com a finalidade de construir...

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محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Jonas dos Santos, Zulma Elizabete de Freitas Madruga
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Universidade Cruzeiro do Sul, Ensino de Ciências e Matemática 2021-03-01
سلاسل:Revista de Ensino de Ciências e Matemática
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://revistapos.cruzeirodosul.edu.br/index.php/rencima/article/view/2754
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