Prebiotic ability of musa balbisiana colla stems on the growth of Pediococcus acidilactici in vitro and probiotic encapsulation
Musa balbisiana Colla banana is a plant that has many benefits, one of which is useful as a traditional medicine using its stems. Banana stems have potential as a source of prebiotics because they contain carbohydrates and oligosaccharides which can support the growth of good bacteria in the digesti...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
EDP Sciences
2025-01-01
|
| Loạt: | BIO Web of Conferences |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/pdf/2025/06/bioconf_10thiccc_01006.pdf |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
