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Elisa indireto na detecção de Salmonella spp. em lingüiça suína

Um teste ELISA, baseado em um anticorpo monoclonal (MAb) específico para uma proteína de membrana externa de Salmonella enterica serovar Enteritidis foi comparado com o método de cultivo tradicional na detecção de Salmonella spp. em 110 amostras de lingüiça suína frescal. A prevalência do patógeno n...

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Bibliografische Detailangaben
Hauptverfasser: Loguercio Andrea Pinto, Aleixo José Antonio Guimarães, Vargas Agueda Castagna de, Costa Mateus Matiuzzi da
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: Universidade Federal de Santa Maria 2002-01-01
Schriftenreihe:Ciência Rural
Schlagworte:
Online-Zugang:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600022
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