La transición sustentable en la industria vitivinícola. Experiencias comparadas de Baja California (México) y California (EUA)
La relación entre sociedad, cultura(s) y ambiente es fundamental para comprender la calidad, valorización y rentabilidad del sector agroalimentario y vitivinícola. Estas relaciones se están reconfigurando y evolucionan en respuesta al cambio climático y la transición sustentable. Ante ese escenario...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
El Colegio de la Frontera Sur
2025-09-01
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| coleção: | Sociedad y Ambiente |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://revistas.ecosur.mx/sociedadyambiente/index.php/sya/article/view/3045 |
| Tags: |
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