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一株胞外产亚硫酸盐还原酶功能菌的分离及酶学性质的初步研究

分离筛选出一株产亚硫酸盐还原酶活能力高的细菌,初步鉴定该菌属于脱硫弧菌属,该菌兼性厌氧,产胞外亚硫酸盐还原酶.对分离菌所产亚硫酸盐还原酶进行初步的酶学性质研究发现:该酶在条件为25~40℃、pH 7~8范围内时,酶活性较高;酶的最适温度为30℃、最适pH为7.7;该酶具有较好的热稳定性和酸碱稳定性,80℃下放置2 h,酶活仍可保留55%左右,在pH 4~10的条件下,酶活可达60%以上.

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: 潘柯樾, 万海清, 冉祎
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Editorial Department of Journal of Sichuan University (Natural Science Edition) 2008-01-01
coleção:四川大学学报. 自然科学版
Assuntos:
Acesso em linha:http://science.scu.edu.cn/thesisDetails?columnId=156470392&Fpath=home&index=0
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