Valor pigmentante de la harina de col forrajera (Brassica oleracea)
Varios ingredientes empleados en la formulación de alimentos balanceados para aves contienen niveles altos de xantofilas, pigmento natural que da el color amarillo característico a la yema de huevo ( Guenthner et al., 1973).
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
1977-01-01
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| Col·lecció: | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://177.242.149.223/index.php/Pecuarias/article/view/2655 |
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