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Análise Bibliométrica Das Cadeias Curtas De Abastecimento De Alimentos

O objetivo do presente estudo foi em analisar as publicações científicas sobre cadeias curtas de abastecimento alimentar. Os pesquisadores caracterizam-nas como cadeias de suprimentos que envolvem um número limitado de operadores, comprometidos com a cooperação e o desenvolvimento rural bem como es...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Rosângela Oliveira Soares, Manuel Luis Tibério, Paulino Varela Tavares, Artur Fernando Arêde Correia Cristóvão, Fatima Regina Zan
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: Editora Unijuí 2021-12-01
Edice:Desenvolvimento em Questão
Témata:
On-line přístup:https://www.revistas.unijui.edu.br/index.php/desenvolvimentoemquestao/article/view/10305
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