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Dinámica comercial, performance y posicionamiento del sistema agroindustrial lácteo del Perú

El objetivo del estudio fue evaluar la dinámica comercial, performance y posicionamiento actual del sistema agroindustrial (SAG) lácteo del Perú. Se utilizó la metodología DGESA en tres etapas: a) dinámica del mercado, b) análisis discreto del SAG y c) evaluación de la posición actual. La informació...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Juan Carlos Solano-Gaviño, Raúl Siche
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Nacional de Trujillo 2024-08-01
coleção:Agroindustrial Science
Assuntos:
Acesso em linha:https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/5999
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