响应面优化组氨酸改性蒙脱土脱除花生油中 黄曲霉毒素B1工艺Optimization of removal of aflatoxin B1 from peanut oil with histidine modified montmorillonite by response surface methodology
为了提高组氨酸改性蒙脱土(His-MMT)脱除花生油中黄曲霉毒素B1(AFB1)的效率,在单因素实验的基础上采用响应面法对His-MMT脱除花生油中AFB1的工艺条件进行优化,并分析His-MMT吸附前后花生油的品质变化情况。结果表明:His-MMT脱除花生油中AFB1的最佳工艺条件为His-MMT添加量0.17%、吸附温度110 ℃、吸附时间22 min,在此条件下花生油中AFB1含量从(58.26±0.48)μg/kg降低到(1.05±0.07) μg/kg,脱除率为(98.20±0.11)%;His-MMT吸附后花生油的红值由7.0下降至5.0,酸值(KOH)由(0.90±0.02)mg...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்: | |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
中粮工科(西安)国际工程有限公司
2023-12-01
|
| தொடர்: | Zhongguo youzhi |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | http://tg.chinaoils.cn/zgyz/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20231212&flag=1 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|
