Importancia y beneficios del consumo de huevo de gallina enriquecido con selenio: revisión narrativa
El selenio ha demostrado poseer efectos benéficos sobre la salud humana, entre los que destacan el fortalecimiento del sistema inmune, efectos antiinflamatorios y disminución de la lipoxidación. Además, su deficiencia puede ocasionar enfermedades como la enfermedad de Keshan y de Kashin-Beck, ambas...
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| Hauptverfasser: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Inglês |
| Veröffentlicht: |
Distribuna
2021-03-01
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| Schriftenreihe: | Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/238 |
| Tags: |
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