PENGEMBANGAN TANAMAN PEMANIS STEVIA REBAUDIANA (BERTONI) DI EKOWISATA SUNGKAI PARK LAMBUNG BUKIT KECAMATAN PAUH KOTA PADANG

Kebutuhan manusia akan gula sebagai bahan tambahan pemberi rasa manis pada makanan dan minuman sangat tinggi. Namun konsumsi gula yang berlebihan dapat menimbulkan masalah terutama bagi penderita penyakit obesitas dan diabetes. Oleh karena itu diperlukan alternatif pemanis pengganti gula yang tidak...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Elidahanum Husni, Dira Hefni, Dachriyanus Dachriyanus, Netty Suhatri, Meri Susanti
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Universitas Andalas, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) 2023-03-01
coleção:	Buletin Ilmiah Nagari Membangun
Assuntos:	stevia gula pemanis
Acesso em linha:	https://buletinnagari.lppm.unand.ac.id/index.php/bln/article/view/461
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!