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棉籽仁壳分离系统改造实践Modification practice of cottonseed kernel husk separation system

传统的棉籽仁壳分离系统存在仁壳分离效果不佳,进而影响棉籽蛋白产品中蛋白质含量的问题,为此对传统棉籽仁壳分离系统进行了改造。通过对剥壳前光棉籽进行调质处理,优化仁壳分离工艺,可将棉仁含壳率由10%~15%降至2%~4%,棉壳含仁率由0.5%~0.8%降至0.1%~0.3%,通过浸出(脱脂脱酚)后可得到蛋白质含量为60%~65%的棉籽蛋白产品。The traditional cottonseed kernel husk separation system has the problem of poor separation effect, which affects the protein con...

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書誌詳細
第一著者: 段文鹏1,2,韩建峰1,2,王少增1,2,安瑞鹏1,2DUAN Wenpeng1,2, HAN Jianfeng1,2, WANG Shaozeng1,2, AN Ruipeng1,2
フォーマット: Artigo
言語:Inglês
出版事項: 中粮工科(西安)国际工程有限公司 2024-07-01
シリーズ:Zhongguo youzhi
主題:
オンライン・アクセス:http://tg.chinaoils.cn/zgyz/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20240724&flag=1
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