Determination of Concentration of Prenylated Flavonoids and Analysis of Physicochemical Parameters of Beers Available on the Polish Market

A total of 35 commercially available beers (of various beer styles) produced in Poland were analysed in this study to assess the concentration of xanthohumol and isoxanthohumol, prenylated flavonoids originating from the hops, which are known to possess multiple health-benefitting properties. High-p...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Alan Gasiński, Józef Błażewicz, Przemysław Leszczyński, Mirosław Anioł, Joanna Kawa-Rygielska
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	MDPI AG 2026-03-01
தொடர்:	Beverages
பொருள்கள்:	xanthohumol isoxanthohumol beer flavonoids HPLC-DAD extract content
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://www.mdpi.com/2306-5710/12/3/31
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!