Effect of Lipid-soluble rosemary (Rosmarinus Officinalis L.) extract (carnosic acid) on properties of microcrystalline cellulose/corn starch composite films
The development of biodegradable bioactive films is crucial due to the environmental pollution caused by petroleum-based materials and the food spoilage. Microcrystalline cellulose (MCC)/corn starch (CS) composite films containing lipid-soluble rosemary extract (carnosic acid) (RE) (1 %∼7 %, w/w) we...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Elsevier
2024-12-01
|
| سلاسل: | Carbohydrate Polymer Technologies and Applications |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666893924001403 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|