Pelatihan Cipta Produk Unggulan Desa melalui Pembuatan Abon Ikan Bandeng di Desa Pliwetan, Kecamatan Palang, Kabupaten Tuban, Jawa Timur

Ikan bandeng memiliki nilai ekonomis tinggi dan sering dimanfaatkan sebagai bahan baku produk olahan. Pemerintah Desa Pliwetan, melalui ibu-ibu PKK, mengembangkan diversifikasi produk berupa abon ikan bandeng. Namun, pandemi menghadirkan tantangan baru, seperti meningkatnya permintaan yang dihadapka...

Ausführliche Beschreibung

Bibliografische Detailangaben

Hauptverfasser:	Perdana Ixbal Spanton M, Yuyun Suprapti, Jumiati Jumiati, Luhur Moekti Prayogo, Dewi Purwanti
Format:	Artigo
Sprache:	Indonésio
Veröffentlicht:	LPPM Universitas Bina Sarana Informatika 2025-03-01
Schriftenreihe:	Abditeknika
Schlagworte:	efisiensi introduksi alat pengaduk abon
Online-Zugang:	https://jurnal.bsi.ac.id/index.php/abditeknika/article/view/7414
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!