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A agricultura familiar produz 70% dos alimentos consumidos no Brasil?

Autoridades afirmaram que a agricultura familiar produz 70% dos alimentos consumidos no Brasil. A afirmativa é falsa. O valor monetário de toda a produção da agricultura familiar corresponde a menos de 25% do total das despesas das famílias brasileiras com alimentos.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rodolfo Hoffmann
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Estadual de Campinas 2015-02-01
Colecção:Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Assuntos:
Acesso em linha:https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/1386
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