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Caracterización fisicoquímica del propóleo de la región del bajo cauca antioqueño (Antioquia, Colombia)

El propóleo es una sustancia resinosa colectada por las abejas Apis mellífera de diferentes exudados de las plantas. En el presente trabajo se evaluaron las características organolépticas y fisicoquímicas de 18 muestras de propóleo provenientes de tres apiarios ubicados en la región del Bajo Cauca...

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Bibliografiske detaljer
Principais autores: Jesus Humberto Gil, Jesús David Viloria, Diego Luís Durango, Carlos Mario Garcia
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Universidad del Cauca 2012-07-01
Serier:Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Fag:
Online adgang:https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/806
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