Caracterização biométrica, física e química de frutos da palmeira bocaiuva Acrocomia aculeata (Jacq) Lodd
Frutos de palmeira bocaiuva (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd.), coletados em Dourados (MS) e Presidente Epitácio (SP), foram analisados quanto ao aspecto biométrico, a composição química e as características físicas, visando a avaliar seu potencial alimentício. Os frutos de bocaiuva das regiões de p...
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Artigo |
| Taal: | Inglês |
| Gepubliceerd in: |
Sociedade Brasileira de Fruticultura
2011-09-01
|
| Reeks: | Revista Brasileira de Fruticultura |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000300040&lng=en&tlng=en |
| Tags: |
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