Requisitos de produto para um projeto de cerveja artesanal
O mercado de cervejas artesanais tem se mostrado bastante promissor, com crescimento ao longo dos anos e estímulo à abertura de novos empreendimentos tanto de produção como de comercialização desses produtos. Este trabalho tem o objetivo de identificar e qualificar, por meio da ferramenta de desdobr...
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Universidad Nacional de Colombia
2020-07-01
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| coleção: | Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/innovar/article/view/87428 |
| Tags: |
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