The effect of adding Malva Parviflora leaves powder to improve the quality and nutritive value of beef sausage at refrigerated storage.
The study was conducted to discover the nutritional quality of Malva parviflora leaves powder (MPLP) thanks to its richness in protein and nutritious minerals. Moreover, MPLP was incorporated in the manufacture of beef sausage at different levels (0.5%, 1%, and 1.5%) to measure its effect on the...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
South Valley University
2023-12-01
|
| தொடர்: | SVU-International Journal of Veterinary Sciences |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://svu.journals.ekb.eg/article_333105.html |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|