Clostridium perfringens em rações e águas fornecidos a frangos de corte em granjas avícolas do interior paulista: Brasil Clostridium perfringens search in water and ration used in the raising of broiler in sheds of São Paulo State: Brazil

Através de métodos bacteriológicos convencionais, avaliou-se a contaminação por Clostridium perfringens na ração e água utilizadas na alimentação e dessedentação de frangos de corte em diferentes regiões avícolas do interior paulista. C. perfringens esteve presente em 42 e 30% das amostras de ração...

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Prif Awduron:	Rubén Pablo Schocken-Iturrino, Juliano Vittori, Mariana Casteleti Beraldo-Massoli, Tammy Priscilla Chioda Delphino, Priscila Regina Damasceno
Fformat:	Artigo
Iaith:	Inglês
Cyhoeddwyd:	Universidade Federal de Santa Maria 2010-02-01
Cyfres:	Ciência Rural
Pynciau:	alimento avicultura contaminação microbiologia qualidade Clostridium perfringens aviculture contamination food microbiology quality
Mynediad Ar-lein:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000100033
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!