Les productions d’élevage en AB en France : structures des fermes, répartition spatiale et évolution récente
L’agriculture biologique (AB) représentait 10,3 % de la surface agricole française en 2021. Ce mode de production est régi par un cahier des charges européen et des principes qui, combinés à une relation privilégiée aux consommateurs, conduisent à développer des systèmes de production se distinguan...
Gardado en:
| Principais autores: | , , , , |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
2024-06-01
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| Series: | INRAE Productions Animales |
| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://productions-animales.org/article/view/7444 |
| Tags: |
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