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Aspectos metodológicos do estudo Comercialização de Alimentos em Escolas Brasileiras

Resumo: Este artigo apresenta os aspectos metodológicos da concepção e organização do estudo Comercialização de Alimentos em Escolas Brasileiras, que teve como objetivo avaliar aspectos relacionados à comercialização de alimentos e bebidas em escolas privadas, a partir de informações coletadas com g...

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Principais autores: Raquel Canuto, Sabrina Gomes Ferreira Clark, Luiza Delazari Borges, Paulo César Pereira de Castro Junior, Letícia Ferreira Tavares, Letícia de Oliveira Cardoso, Ariene Silva do Carmo, Larissa Loures Mendes
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz 2025-05-01
סדרה:Cadernos de Saúde Pública
נושאים:
Estudantes
Espaço Social Alimentar
Estudos Transversais
גישה מקוונת:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2025000501300&lng=pt&tlng=pt
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