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Study of the stability of passion fruit powder (Passiflora edullis f. flavicarpa) from organic farming<br>Estabilidade maracujá (Passiflora edullis f. flavicarpa) em pó oriundo do cultivo orgânico

Passion fruit is a fruit originating in the American tropics, is cultivated in countries with tropical and subtropical climates and belongs to the Passifloraceae family and Passiflora gender. One of the methods of cultivation of passion fruit is the organic system, a practice increasingly common in...

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Principais autores: Juliana Nascimento da Costa, Raimundo Wilane Figueiredo, Paulo Henrique Machado de Sousa, Maria Leonia da Costa Gonzaga, Patricia Beltrão Lessa Constant, Denise Josino Soares
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Estadual de Londrina 2013-05-01
coleção:Semina: Ciências Agrárias
Assuntos:
Maracujá
Atomização
Estabilidade
Cultivo orgânico.
Acesso em linha:http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/12965
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