Análisis de patentes relacionadas a la microencapsulación con recubrimientos de Ñame (Dioscorea Rotundata) mediante secado por aspersión
El objetivo del trabajo fue realizar un análisis de las patentes concedidas y relacionadas con el proceso de microencapsulación de compuestos fisiológicamente activos, con recubrimientos amiláceos de ñame (Dioscorea rotundata), mediante secado por aspersión. Metodológicamente, se llevó a cabo un pro...
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , , |
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| Formaat: | Artigo |
| Taal: | Inglês |
| Gepubliceerd in: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2021-08-01
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| Reeks: | Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/investigacion_duitama/article/view/13356 |
| Tags: |
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