EKSTRAKSI BUAH PARIJOTO (MEDINILLA SPECIOSA BLUME) BERBANTU ULTRASONIK PADA BERBAGAI SUHU, WAKTU DAN KONSENTRASI PELARUT ETANOL
Senyawa bioaktif dalam buah parijoto (Medinilla Speciosa Blume) berpotensi sebagai antioksidan. Agar lebih efektif dalam aplikasi buah parijoto sebagai antioksidan maka perlu dilakukan ekstraksi. Ekstraksi berbantu gelombang ultrasonik akan merusak dinding sel buah parijoto dan membebaskan kandungan...
Na minha lista:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Indonésio |
| Publicado em: |
University of Brawijaya
2020-04-01
|
| coleção: | Jurnal Teknologi Pertanian |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/861 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
