Radiação gama e atmosfera modificada passiva na qualidade de goiabas 'Pedro Sato'
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da irradiação gama associada à atmosfera modificada passiva na qualidade pós-colheita de goiabas 'Pedro Sato', verificando suas características físico-químicas. Foram utilizadas goiabas provenientes da região de Vista Alegre do Alto-SP,Brasil. Após a co...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Langue: | Inglês |
| Publié: |
Sociedade Brasileira de Fruticultura
2011-10-01
|
| Collection: | Revista Brasileira de Fruticultura |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000500044&lng=en&tlng=en |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|